Tarta corazon para San valentín 14-02 2011

Tarta corazón para celebrar el día de los enamorados , y mas si se celebra en buena compañía y con la persona que te hace feliz.
Gracias Begoña por tu hospitalidad, la buena compañía y mejor conversión, para celebrar este día .
Es un bizcocho brownie de chocolate, calado con almíbar de vainilla y canela y relleno con ganache de chocolate blanco .
Toda la decoración con fondant.

Al día siguiente , mi amiga Alfonsa me encargó otra tarta esactamente igual .