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domingo, 7 de noviembre de 2010

Panini 1 minuto

Es una receta muy  rápida de hacer, que cunde mucho pues me salieron 2 bandejas de horno bien llenas.
Salen muy crujientes, y son un vicio, se le añaden hierbas al gusto que de dan un toque diferente.

INGREDIENTES

-430g de harina
-1 sobre de levadura de panadero
-1 cucharita de sal
-1 huevo
-3 cucharitas de azúcar.
-200g de agua
-50g de aceite
-un puñado de hierbas al gusto

PREPARACION

-poner todos los ingredientes en el vaso de la tmx y amasar 30 segundos, vel 6, cuando termine 2 minutos vel. espiga.
-sacar la masa a una superficie enharinada y con las manos enharinadas hacer bolitas o barritas de unos 30g poner en bandeja de horno y cocer 15 minutos a 180º.

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