Tiranisu

El tiramisú es el postre favorito de mi hijo mayor, tambien del resto de la familia, nos encanta el queso mascarpone con nata y el cacao. Le pongo poco café y un chorrito de licor dependiendo del que tenga en casa.

INGREDIENTES

-una base de bizcocho dividida en 3 partes
-1 litro de nata paa montar
-1 tarrina de queso para untar de 250g
-1 tarrina de queso mascarpone
-azúcar al gusto
-cacao en polvo
-un chorrito de licor al gusto
-1 vaso de café

PREPARACIÓN

-poner en el vaso de la tmx la mariposa y añadír la nata, el queso de untar, el queso mascarpone y el azúcar, poner velocidad 3 y medio hasta que esté montada, vigilar que no se nos pase .
-mezclar el café con el licor.
-poner una plancha de bizcocho en una fuente calarla con el café con licor, cubrir con la crema, espolvorearla con cacao y poner encima la otra plancha y repetir el proceso, calar, cubrir y espolvorear con cacao, terminar con la última plancha, cubrir con el cacao, y alisar con crema el lateral de la tarta.