Buñuelos de yogur

Esta receta de buñuelos son muy rápidos de hacer, muy ricos y sale una buena cantidad, no son demasiado dulces, y tienen un sabor suave a yogur.

INGREDIENTES

-125g de yogur natural o del sabor que mas nos guste.
-1 huevo
-1 cucharada de vino dulce
-160g de azúcar
-200g de harina
-1 sobre de levadura tipo Royal

PREPARACIÓN

-poner en el vaso de la tmx el yogur, el huevo y el vino y mezclar a vel. 3 hasta pasta homogénea, añadír el azúcar, levadura y harina, y volver a mezclar a vel. 4 hasta que este la pasta uniforme.
-con ayuda de una cuchara coger bolas del tamaño de una nuez y poner en una sartén con aceite caliente, cuando estén doradas sacar, poner sobre papel absorvente para que suelte el exceso de aceite.
-rebozar por azúcar glass y a disfrutar.