Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

sábado, 23 de octubre de 2010

Ensalada de arroz con naranjas

Esta ensalada es muy rica y con las vitaminas añadidas de la naranja, es refrescante y una tieneuna buena combinación de verduras, que podemos variar según el gusto de cada uno, yo el apio lo pongo de bote porque es menos fuerte el sabor ya que no me gusta demasiado.

INGREDIENTES
-4 cubiletes de caldo de verduras
-1 ramita de tomillo
-1 cebolla
-3 tallos de apio
-200g de arróz de grano largo
-sal y pimienta
-2 cucharadas de aceite de oliva
-verdura para ensalada ( lechuga, tomate, escarola, naranja troceada, pepino )
-2 naranjas

PREPARACIÓN

-poner la cebolla pelada y el apio y trocear 10 segundos a vel.4, bajar los restos de las paredes y añadír el aceite programar 5 minutos, 100º, vel 1.
-cuando termine añadír el zumo y la ralladura de las naranjas, el caldo de verduras, sal, y la ramita de tomillo, programar 5 minutos, 100º, vel. 1, cuando termine sacar la ramita de tomillo.
-Lavar y escurrir el  arróz y añadír al vaso, programar 10 minutos, 100º, vel. cuchara giro izquierda, hasta que el arróz este al dente.
-dejar reposar hasta que esté frio.
-poner en un bol las verduras añadíle naranja troceada, cubrir con el arróz, si se quedara muy seca, rociar con zumo de naranja adicional .

No hay comentarios:

Publicar un comentario